英格兰的美食
这次的英式美食之旅就是要让大家摒弃所有偏见，还原一个客观真实的英格兰菜形象！我们将由传统英格兰饮食习惯说起，一路谈到英格兰的代表性餐点，同时也会和大家分享几道实用菜谱，满足大家一试身手的欲望！

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一日三餐

俗话说的好，人是铁，饭是钢。了解一个地方，最直观的方式莫过于品味当地的 一日三餐了。

下午茶和6点茶

在英国，传统的 4点茶与6点茶到底有何区别又源自哪里呢？在这里找到答案吧！

油炸鱼薯 是最受英国人欢迎的经典菜肴之一，它几乎和烤牛肉一样传统，而且相较匹萨、烤肉串等其他快餐食品相比，它又是价廉物美的不二之选。

布丁与派 约克郡布丁 是一道可口的英国食品，由面糊制成，有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉，肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。而派是一种用酥皮包裹着肉丁或果粒的烘烤食品，在英国相当的流行。

伯爵茶 是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常"earl grey"指的是红茶；但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。作为英国最受欢迎的茶饮料之一，伯爵茶甚至成为英格兰的象征。

英格兰可可

1778年，英国地质学家Joseph Townsend利用水压和蒸汽机的动力来碾磨 可可粉：这是巧克力史上的一次变革。

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